Carne A La Pimienta 🥩🌿

Ingredientes

• 2 cucharadas manteca / aceite
• 1 filete de res
• 1 cucharada Mantequilla A La Pimienta
• 2 dientes ajo picados
• 1 tallo de romero o tomillo

Preparación

1. En una sarten a fuego medio-alto agrega aceite y carne y fritar 6-8 minutos por lado. Remover 90% del aceite.
2. Bajar el fuego a medio-bajo y agregar la Mantequilla, el ajo y las hiervas. 
3. Cocinar por 4-6 minutos y dejar reposar 3 minutos antes de servir.

TIPS

No sobre cocinar la carne para mantenerla suave. 

Puedes acompañarlo con papas y espárragos.