Vegetales Salteados

Ingredientes

• 1 Zanahoria grande.
• 1 Puñado de champiñones.
• Mantequilla LILY.
• 4 Espárragos.
• 1⁄2 Zucchini.

Preparación

1. Corta todos los vegetales y los hongos en tamaño bocado (más o menos la mitad de 1 champiñón).
2.  En una sartén a fuego medio-alto, agrega LILY junto con el resto de los ingredientes.
3. Cocina por alrededor de 5-7 minutos o hasta que los espárragos y la zanahoria estén suaves.

TIPS

Los espárragos y la zanahoria son los ingredientes más tardados al momento de cocción. Recuerda revisar que estén suaves pero no deshaciéndose.

Puedes acompañarlo con arroz blanco y caldo de res.