Vegetales Salteados 🥕🥦
Juan Rodriguez
Ingredientes
- 1 zanahoria grande.
- 1 puñado de champiñones.
- 1 1/2 cucharadas Mantequilla A La Pimienta
- 4 espárragos.
- 1⁄2 zucchini.
Preparación
- Corta todos los vegetales y los hongos en tamaño bocado (más o menos la mitad de 1 champiñón).
- En una sartén a fuego medio-alto, agrega Mantequilla A La Pimienta junto con el resto de los ingredientes.
- Cocina por alrededor de 5-7 minutos o hasta que los espárragos y la zanahoria estén suaves.
TIPS
Los espárragos y la zanahoria son los ingredientes más tardados al momento de cocción. Recuerda revisar que estén suaves pero no deshaciéndose.
Puedes acompañarlo con arroz blanco y caldo de res.
